SAKANA BEATS(サカナビーツ)|帯広市内にある十勝の食材を堪能できるお店の紹介!

※画像はイメージです。

2020年12月18日(金)、帯広市内にオープンした「SAKANA BEATS(サカナビーツ )」。

地元の美味しい魚を使用した料理など、十勝の味を満喫できるお店ですよ!

そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。

そこで今回は、「SAKANA BEATS(サカナビーツ)」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。

「SAKANA BEATS(サカナビーツ)」の店舗情報

まずは簡単に、「(SAKANA BEATS(サカナビーツ)」の店舗情報から紹介しますね。

場所

〇住所

〒080-0011 北海道帯広市西1条南8丁目1-1 一条ビル2F

〇アクセス

JR「帯広駅」より徒歩約9分

〇駐車場

なし

お問合せ

050-1324-5966

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:30)

定休日

月曜日、第三日曜日

座席

カウンター席、テーブル席

インスタグラム

SAKANA BEATS

オープン日

2020年12月18日(金)

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「SAKANA BEATS(サカナビーツ)」のフードメニュー

SAKANA BEATS(サカナビーツ)」では、十勝の食材をふんだんに使用した小皿料理を中心に提供していますよ!

ちなみにランチタイムには、「木・金・土」限定の『SAKANAサンド(旬野菜のミニサラダ・日替わりスープ付き)850円(税込)』を予約制で1日10セットの限定販売も行っています。

肴(小皿料理)

・うっちぃファームのブレザオラ:700円
・エレゾ社 蝦夷鹿のサラミ:700円
・十勝産チーズ:700円
・たこのトマト煮:650円
・ロースト野菜の盛り合わせ:600円
・鶏ムネ肉の自家製低温ハム:600円
・卵黄のみそ漬け:500円
・お野菜のフリット:500円
・自家製ピクルス:500円
・自家製パン・ド・カンパーニュ:300円

・本日のカルパッチョ:1,500円(ハーフ:750円)
・本日のお魚 フリット:1,400円(ハーフ:700円)

おすすめ

・プッタネスカ(娼婦風パスタ):1,000円
・鰊の旬菜和え:650円
・だし巻き卵:650円(ハーフ):400円

甘味

・きな粉のパンナコッタ:400円

おわりに

今回は、「SAKANA BEATS(サカナビーツ)」についてのご紹介でした。

店主は実家のとんかつ屋のせがれとして生まれ、東京などの様々な場所で料理の修行を行ってきました。

そして地元十勝に戻り、十勝の食材の魅力を改めて感じさせられたそうです。

そこで十勝の食材の潜在能力を最大限に引き出し、その味を多くの人に味わってもらうために「SAKANA BEATS(サカナビーツ)」をオープンさせたそうですよ!

そんな店主のこだわりぬいた料理の数々を堪能してみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました!

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