※画像はイメージです。
札幌の円山エリアにある「支那そば鋳(ちう)」。
「支那そば鋳(ちう)」では、様々な研究の結果生まれた店主こだわりの支那そばを提供してくれますよ！
そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。
そこで今回は「支那そば鋳(ちう)」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。
もくじ
「支那そば鋳(ちう)」の店舗情報
まずは簡単に「支那そば鋳(ちう)」の店舗情報から紹介しますね。
場所
〇住所
〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西27丁目2-13
〇アクセス
地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分
〇駐車場
なし
営業時間
11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日
第１.３.５木曜日、金曜日
オープン日
2021年12月12日(日)
「支那そば鋳(ちう)」のこだわり
| スープへのこだわり
比内地鶏、天草大王、山水地鶏をメインにとったスープを使用 |
| 麺へのこだわり
“春よ恋”などの道産小麦100%を使用 |
| 醤油へのこだわり
関ヶ原たまり、秋田の安藤醸造醤油、最高級本醸造などをブレンド |
| 塩へのこだわり
ぬちまーす、瀬戸内藻塩、青い海などを使用 |
| 肉へのこだわり
余市の麦豚、十勝もち豚、宮崎赤鶏などを使用 |
「支那そば鋳(ちう)」のメニュー
「支那そば鋳(ちう)」では、支那そばのほかにも、各種トッピングなどを用意していますよ。
支那そば
・地鶏光麺醤油：900円
・特製地鶏光麺醤油：1,500円
・地鶏光麺艶塩：950円
・特製地鶏光麺艶塩：1,550円
トッピングなど
・味玉：150円
・生たまご：100円
・メンマ：150円
・油増し：150円
・チャーシュー：300円
・ライス：150円
おわりに
今回は「支那そば鋳(ちう)」についてのご紹介でした。
魅力的なメニューのラインナップですよね。
ちなみに「支那そば鋳(ちう)」は昼営業のみのラーメン店で、夜には同場所でお寿司「鮨八つ葉」として営業しています。
まずは一度、「支那そば鋳(ちう)」へ足を運んでいただき、こだわりの支那そばの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき誠にありがとうございました！
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