麺匠 残心(ざんしん)|札幌の新琴似にこだわりの自家製麺を使用したラーメン店がオープン!

※画像はイメージです。

2021年2月中旬、札幌の新琴似にオープン予定の「麺匠 残心(ざんしん)」。

北海道ナンバー1といわれる「春よ来い」という小麦粉を使用した自家製麺、そしてスープやタレにもこだわったラーメンを提供してくれますよ!

そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。

そこで今回は、「麺匠 残心(ざんしん)」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。

「麺匠 残心(ざんしん)」の店舗情報

まずは簡単に、「麺匠 残心(ざんしん)」の店舗情報から紹介しますね。

場所

〇住所

〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似7条7丁目7-15

〇アクセス

JR「新琴似駅」より徒歩約14分

〇駐車場

あり

ホームページ

麺匠 残心(ざんしん) 公式サイト

インスタグラム

麺匠 残心

オープン日

2021年2月中旬予定

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「麺匠 残心(ざんしん)」のメニュー

麺匠 残心(ざんしん)」では、とんこつベースの極みラーメンを用意しています。

ラーメン

・極み 残心醤油:850円

・極み 残心塩:850円

・極み 残心味噌:850円

トッピング

・味付けたまご:100円
・メンマ:100円
・のり:100円
・ネギ:200円
・チャーシュー:250円

サイドメニュー

・大盛り:+100円
・ライス:150円

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おわりに

今回は「麺匠 残心(ざんしん)」についてのご紹介でした。

「麺匠 残心(ざんしん)」では、ラーメンの美味しさは『麺で決まる!』という強い思いがあります。

そのため、北海道ナンバー1の小麦「春よ来い」の中心部のみを使用するという、こだわりの麺を生み出しました。

他にはない、もちもちとした食感やコシ、そして深い味わいを兼ね備えた特製の自家製麺となっていますよ!

そしてスープやタレにもこだわりを持ち、時間をかけて丁寧に仕込まれています。

それら全ての美味しさが調和した、極上のラーメンに仕上がっていますよ!

まずは一度、「麺匠 残心(ざんしん)」へ足を運んでいただき、こだわりのラーメンの味を堪能してみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました!

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