暮らせばわかるさ|札幌の琴似に高級食パン店がオープン!店舗情報などを紹介

札幌における高級食パンブームが続く中、新たな高級食パン店の「暮らせばわかるさ」が琴似にオープンしました。

「暮らせばわかるさ」では、高級食パンの他にも、様々なメニューを提供しています。

そこで今回は、「暮らせばわかるさ」の店舗情報やメニューについて紹介していきたいと思います。

「暮らせばわかるさ」の店舗情報

まずは簡単に「暮らせばわかるさ」の店舗情報から紹介しますね。

場所

住所は「〒063-0812 北海道札幌市西区琴似2条5丁目3−5 マンションMOMO 1階」。

地下鉄東西線の「琴似駅」1番出入口から徒歩で約4分の場所にあります。

駐車場

店舗には駐車場が無いため、車でお越しの際には、近隣の駐車場を利用して下さい。

お問合せ

011-624-5843

営業時間

10:00~18:00

定休日

年中無休

オープン日

2020年7月11日(土)

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「暮らせばわかるさ」のメニュー

「暮らせばわかるさ」では、高級食パンの他にもホットサンドなど、そして食パンと相性の良いオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。

高級食パン

主力の高級食パンは2種類あります。

それらの高級食パンには、材料にもこだわりがありました。

・耳まで柔らかな食感と、キメこまやかな口あたりを生み出す選び抜かれた「小麦粉

・食パンに上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる「国産バター

・フレッシュでコクの深い生乳から作られた添加物不使用の「生クリーム

・優しい甘みのなかに、深いコクを感じる「蜂蜜

○理想の朝(プレーン)

「理想の朝」は、1本(2斤)で800円(税抜)となっています。

隠し味にはマスカルポーネチーズが使用されており、濃厚でコクのある風味とミルキーでまろやかな甘さに仕上がっています。

○至福の午後(シナモン)

「至福の午後」は、1本(2斤)で980円(税抜)となっています。

自家製のシナモンクリームが巻き込まれた、風味豊かなパンに仕上がっています。

ホットサンド

ホットサンドには4種類あり、日替わりでそのうちの2種類を販売するそうです。

注文を受けてから作り始めるため、出来立てのホットサンドを熱々のうちに食べることができますよ。

○ルーベンサンドイッチ

ルーベンサンドイッチ:680円(税抜)

アメリカの定番のホットサンド!

たっぷりのパストラミビーフにザワークラウト、サウザンソース、とろけるチーズを組み合わせた、食べ応えのある一品です。

○コンビーフポテト

コンビーフポテト:580円(税抜)

ホクホクのポテトサラダとスパイシーな自家製コンビーフをダブルでサンドしたホットサンドです。

これもまたボリューム満点の一品で、男性にも大人気です!

○てりたまチキン

てりたまチキン:550円(税抜)

甘辛い照り焼きチキンとタマゴサラダ、ゆでたまご、シャキシャキキャベツをサンドしたホットサンドです。

大人から子供まで大好きなコンビネーションですね!

○野菜たっぷりのハム&チーズ

野菜たっぷりのハム&チーズ:580円(税抜)

とろける4種のチーズとハムがトマトのジューシーさとシャキシャキたまねぎの食感を引き立てたホットサンドです。

こちらは少し大人向きかもしれません。

そのほかのメニュー

以上で紹介したメニュー以外にも、様々なメニューを提供してくれるそうです。

・ベイクドチーズフレンチ

・塩パン

・クロワッサン

・モーニングエッグ

などなどありますが、今後も新たなメニューを提供してくれるのではないでしょうか。

「暮らせばわかるさ」のプロデュース

「暮らせばわかるさ」をプロデュースしたのは、岸本哲也さんという方です。

横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、様々な人気ベーカリーを全国にプロデュースする凄い人でした。

さらには、2016年7月に「ゼロから始める個性派ベーカリー」という本を出版し、アマゾン外食部門1位を獲得しています。

北海道でプロデュースしたお店

ちなみに岸本哲也さんは、「暮らせばわかるさ」以外にも北海道内にて、下記のお店をプロデュースしています。

・札幌:でぶぱん

・札幌:乃木坂な妻たち

・札幌:僕のパン屋 純情セレナーデ

・木古内:コッぺん道士

・網走:パンダが笑ったら

どこも本当に個性的な雰囲気のお店で気になっていたのですが、岸本哲也さんの作品だったのですね。

なるほどね!と納得させられました。

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おわりに

琴似にまた新たなる新名所の誕生です。

もともと琴似には様々なお店があり、人気スポットでもありますよね。

「暮らせばわかるさ」がオープンしたことで、さらに活気のある街になるのではないでしょうか。

お近くにお越しの際は、是非とも立ち寄ってみて下さいね。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました!

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