SOLVERT(ソルヴェール)|札幌駅近くに誕生するホテルのレストランの紹介!

2021年2月1日(月)、札幌駅近くに誕生するホテル『ソラリア西鉄ホテル札幌』にある「SOLVERT(ソルヴェール)」。

厳選された北海道の食材を使用した、フレンチスタイルから郷土料理まで、彩り豊かな料理を提供してくれますよ!

そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。

そこで今回は、「SOLVERT(ソルヴェール)」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。

「SOLVERT(ソルヴェール)」の店舗情報

まずは簡単に、「SOLVERT(ソルヴェール)」の店舗情報から紹介しますね。

場所

〇住所

〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西5丁目1-2 ソラリア西鉄ホテル札幌 2階

〇アクセス

・JR「札幌駅」より徒歩約5分

・地下鉄南北線「さっぽろ駅」10番出入口より徒歩約2分

〇駐車場

あり(利用可能時間/15:00~翌11:00):1,500円

※予約不可

お問合せ

011-200-0530

営業時間

・朝食 6:30〜10:00(L.O. 9:30)

・ランチ 11:30〜14:30(L.O. 14:00)

・ディナー&バー 17:00〜22:00(L.O. 21:30)

座席数

126席

ホームページ

ソラリア西鉄ホテル札幌 公式サイト

オープン日

2021年2月1日(月)

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「SOLVERT(ソルヴェール)」のメニュー

朝昼夜の時間帯により様々なスタイルのビュッフェ料理などを提供してくれますよ!

朝食

朝食は、ジンギスカンやスープカレーをはじめとした郷土料理から、フレンチスタイルでいただく新感覚の海鮮丼まで、北海道ならではの朝食を用意していますよ。

朝からちょっとしたプチ贅沢を堪能してみてくださいね!

ランチ

ランチは、選べるメイン+ブッフェのスタイルとなっています。

メニューの一例を紹介しますね

・本日のパスタ+サイドブッフェ 2,200円

・鶏肉のキエフ風 グリーンピースの軽い煮込み添え+サイドブッフェ:2,200円

・タラのポワレ じゃがいもアイオリのブイヤベース風+サイドブッフェ:2,530円

・鴨胸肉のロースト ジュのソース フランボワーズのアクセント+サイドブッフェ:3,080円

・北海道産牛肉のグリエ+サイドブッフェ:3,850円

ディナー&バー

夜には、バーしてハッピーアワーセットが用意されています。

また、軽食なども味わうことができますよ!

〇ハッピーアワーセット(90分):3,000円

ドリンク3杯+オードブル盛り合わせ+1品チョイス

※〈パスタ・ピザマルゲリータ・ソーセージ盛り合わせ〉よりお選びください。

〇その他軽食

<DRINKメニュー>

・カクテル各種:900円~
・ウィスキー:900円~
・ワイン[ボトル]:3,000円~
・ソフトドリンク:600円~

<FOODメニュー>

・ホタテとサーモンのタルタル:1,000円
・北海道産タコのカルパッチョ:1,200円
・ピザマルゲリータ:1,500円
・シェフおまかせパスタ:1,200円

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おわりに

今回は、「SOLVERT(ソルヴェール)」についてのご紹介でした。

店内は、北海道庁旧本庁舎庭園の木々と太陽の光がおりなす、テラスのような空間となっています。

道外からお越しなる方にとっては、北海道の魅力ををより一層楽しめるのではないでしょうか。

もちろん、ホテル近郊にお住まいの方にとっても、贅沢な時間を堪能することができますよ!

まずは一度、「SOLVERT(ソルヴェール)」へ足を運んでみてくださいね。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました!

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