フランス料理 楡金(にれがね) |釧路市栄町にある”地元の食材を使った本格フランス料理店”のメニューなどを紹介!

※画像はイメージです。

釧路市栄町にある「フランス料理 楡金(にれがね)」。

オーナーシェフは、釧路の有名レストランで総料理長を務めていました。

そんなオーナーシェフが、地元の食材をふんだんに使った本格フランス料理を提供してくれますよ！

そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。

そこで今回は「フランス料理 楡金(にれがね)」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。

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「フランス料理 楡金(にれがね)」の店舗情報

まずは簡単に「フランス料理 楡金(にれがね)」の店舗情報から紹介しますね。

場所

〇住所

〒085-0013 北海道釧路市栄町8丁目3

〇アクセス

JR「釧路駅」より徒歩約9分

お問合せ

0154-38-5291

営業時間

定休日

日曜日、月曜日、年末年始

ホームページ

フランス料理 楡金 公式サイト

インスタグラム

フランス料理 楡金

オープン日

2021年9月8日(水)

「フランス料理 楡金(にれがね)」のメニュー

「フランス料理 楡金(にれがね)」では、地元の旬の食材を使用したコース料理を用意していますよ。

今回は参考までにメニューの一例について紹介します

※仕入れ状況により、メニューの内容が異なる場合もあります。

ランチメニュー

LUNCH（6品）：2,800円
・始まりの一皿
・白糠酪恵舎・チーズと近海魚介を使ったサラダ
・冬野菜と道産・鶏のスープ
・釧路沖・真鱈と茸のクリームソース
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ

LUNCH（7品）：3.600円
・始まりの一皿
・白糠酪恵舎・チーズと近海魚介を使ったサラダ
・冬野菜と道産・鶏のスープ
・釧路沖・真鱈と茸のクリームソース
・鶴居・三恵豚のピクルス風味のソース
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ

LUNCH（7品）：6,000円
・始まりの一皿
・白糠酪恵舎・チーズと近海魚介を使ったサラダ
・冬野菜と道産・鶏のスープ
・釧路沖・真鱈と茸のクリームソース
・標茶・星空の黒牛のポアレグリーンペッパーソース
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ

ディナーメニュー

【前日までに要予約】

DINNER（8品）：6,000円 ※女性のお客様のみ
・始まりの一皿
・白糠酪恵舎・チーズと近海魚介を使ったサラダ
・冬野菜と道産・鶏のスープ
・釧路沖・真鱈と茸のクリームソース
・標茶・星空の黒牛の赤ワイン煮込み
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ 温かいラ・フランスのコンポート
・コーヒー

DINNER（8品）：8,000円
・始まりの一皿
・冬の近海魚介のマリネ盛り合わせ
・冬野菜と道産・鶏のスープ
・釧路沖から届いた鮮魚でつくる一皿
・標茶・星空の黒牛のポアレグリーンペッパーソース
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ 温かいラ・フランスのコンポート
・コーヒー

DINNER（8品）：10,000円
・始まりの一皿
・冬の近海魚介のマリネ盛り合わせ
・十勝・百合根のポタージュにのせたフォワグラのソテー
・釧路沖から届いた鮮魚でつくる一皿
・標茶・星空の黒牛のポアレグリーンペッパーソース
・デザートの前の小さなデザート
・標茶・ポロニ養鶏場・卵のクレームブリュレ 温かいラ・フランスのコンポート
・コーヒー

DINNER（8品）：12,000円

DINNER（8品）：15,000円

おわりに

今回は「フランス料理 楡金(にれがね)」についてのご紹介でした。

魅力的なメニューのラインナップですよね。

また店内は落ち着いた雰囲気となっているため、ゆったりとした時間を過ごすことができますよ！

まずは一度、「フランス料理 楡金(にれがね)」へ足を運んでいただき、こだわりの本格フランス料理の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただき誠にありがとうございました！

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