プレミアホテルTSUBAKI札幌の生食パンを購入!販売方法などを紹介

プレミアホテルTSUBAKI札幌では2020年6月7日から「ホテルブレッド 椿」という生食パンの販売を開始しました。

いわゆる、今札幌で大流行している高級食パンですね。

ホテルの洋食シェフが、低温でじっくりと発酵させた生地を丁寧に焼き上げているそうです。

今回はたまたま、その生食パンに出会ったので、購入してみました。

そこで今回は、「ホテルブレッド 椿」の販売方法や味の感想などを紹介していきたいと思います。

プレミアホテルTSUBAKI札幌について

まずは、「ホテルブレッド 椿」が購入できる「プレミアホテルTSUBAKI札幌」について簡単に紹介しますね。

プレミアホテルTSUBAKI札幌の場所

住所は「〒062-0904 北海道札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 」。

国道36号線ですすきの方向から向かうと、豊平橋を渡ったすぐ右手にあります。

アクセス

○地下鉄

地下鉄東西線「菊水駅」の2番出入口より徒歩約9分。

地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」の3番出入口より徒歩約13分。

地下鉄南北線「すすきの駅」の3番出入口より徒歩約15分。

○タクシー

JR「札幌駅」の南口から約10分。

○車

車で訪れる際は、地下駐車(200台)を利用して下さい。

※駐車料金は1時間400円(以後30分ごとに200円)

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「ホテルブレッド 椿」について

「ホテルブレッド 椿」はマーガリンや保存料などの添加物を一切使用しておらず、厳選された食材のみを使用し、絹のように柔らかく滑らかな食感と風味豊かな生食パンです。

【小麦】

小麦の中心に近い部分を挽いて作られた北米産の最高級パン用強力粉を使用しています。

雑味が少なく、小麦の甘さが引き立っています。

【乳製品】

北海道産のバターと生クリームを使用しています。

バターは芳醇な香りの発酵バターを使用。

生クリームは乳脂肪分の高い濃厚な生クリームを使用。

【蜂蜜】

北海道産の「シナノキ蜂蜜」を使用しています。

香りが強く濃厚な味わいは、生地に蜂蜜特有の甘みと風味が加えられているためです。

※蜂蜜入りのため、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

 

お値段

1本(2斤) ¥1,000 税別(¥1,080 税込)

販売場所

販売場所はホテル内の2か所となっています。

・2階にあるレストラン「イル サーリチェ

・中2階にある「ロビーラウンジ

ちなみに私は、3階にある中華料理の「美麗華」へ食事に行った際に、「美麗華」で購入しました。

参考記事美麗華(びれいか)|札幌|プレミアホテルTSUBAKIの中華料理を堪能!

テーブルには「ホテルブレッド 椿」の紹介シートが置いてあり、試食用のパンも出してくれましたよ。

ホテルで食事をする場合は、ホテル内のどのお店にも置いているのかもしれませんね。

販売時間

・「イル サーリチェ」 12:00~14:00 17:30~20:30

・「ロビーラウンジ」12:00~17:30

「ホテルブレッド 椿」が残っていれば、12:00~20:30の間は、いずれかのお店で購入することが可能です。

ただし、一日の販売個数には限りがあるので、早めに予約した方が良いようです。

予約などのお問合せ

「ホテルブレッド 椿」に関する予約やお問い合わせは「イル サーリチェ」まで。

011-832-5880(直通)

「ホテルブレッド 椿」の実食

美麗華での食事が終わり、帰り際にホテルブレッド 椿を手渡されました。

プレミアホテルTSUBAKI札幌の豪華な紙袋に入った「ホテルブレッド 椿」はずっしりとした重みがあり、帰宅後の楽しみが増します。

そして帰宅後に、紙袋から「ホテルブレッド 椿」を取り出しました。

ビニール袋から取り出し、何枚か記念撮影です。

いよいよ包装紙から取り出し、その手触りを確かめます。

そして、手で半分にちぎってみました。

弾力のある食パンは柔らかく、断面も非常に美しい!

今度はナイフで切り分けました。

まずはそれをそのまま一口いただき、食パンのそのままの味を確かめます。

確かに、そのふんわりとした食感の奥には、優しい甘みがありました。

お次はトースターでほどよく焼き、いただくことに。

サクサクとした食感で、食パンには何もつける必要がないほどの風味があります。

あとは、バターやジャムを塗るのもよし!

また、ポテトサラダなどを乗せていただくのもよし!

お好みの食べ方で、「ホテルブレッド 椿」を堪能してみて下さい。

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おわりに

今回は「プレミアホテルTSUBAKI札幌」の生食パン「ホテルブレッド 椿」のご紹介でした。

中華料理を食べに行ったはずなのですが、偶然に出会った「ホテルブレッド 椿」。

さすがホテルの生食パンというだけあって、お味は抜群に美味しかったですよ!

食パン通の方にはもちろん、多くの人にも「ホテルブレッド 椿」を味わってもらいたいと思います。

まずは、残っている数量を確認し、「プレミアホテルTSUBAKI札幌」へ足を運んでみて下さいね。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました!

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