※画像はイメージです。
| ※追記
２０２２年4月１7日（日）をもちまして「あの人はナルシスト」を次なるプロジェクトのため |
釧路町木場で営業している高級食パン専門店の「あの人はナルシスト」。
岸本拓也氏は、ベーカリーの開業支援を主に行っている「ジャパンベーカリーマーケティング株式会社」の 代表取締役を務めている方です。
全国各地でパン屋さんをプロデュースし、岸本氏の手がけた店舗はどこも人気店となっていまよ！
そしてこのたび、釧路町木場にも高級食パン専門店をプロデュースすることになりました。
そこで今回は、「あの人はナルシスト」の店舗情報などについて紹介していきたいと思います。
もくじ
「あの人はナルシスト」の店舗情報
まずは簡単に、「あの人はナルシスト」の店舗情報から紹介しますね。
場所
〇住所
〒088-0622 北海道釧路郡釧路町木場2丁目1-12
〇アクセス
JR「東釧路駅」より車で約8分
〇駐車場
あり
ホームページ
オープン日
2021年4月17日(土)
道内で岸本拓也氏がプロデュースしたパン屋
全国各地で100店舗以上の有名パン屋さんをプロデュースしている岸本卓也氏。
北海道内でも立て続けに独創的なパン屋さんをプロデュースしています。
そんな人気ベーカリプロデューサーが、釧路町で高級食パン専門店をプロデュースすることになりました。
ここでは参考までに道内でプロデュースしたパン屋さんを紹介しますね。
岸本氏が北海道でプロデュースしたパン屋さん
・コッぺん道士（木古内）
・でぶぱん（札幌）：2018年6月2日オープン
・乃木坂な妻たち（札幌）：2019年1月19日オープン
・パンダが笑ったら（網走）：2020年5月2日オープン
・僕のパン屋 純情セレナーデ（札幌）：2020年7月4日オープン
・暮らせばわかるさ（札幌）：2020年7月11日オープン
・カレーパンだ。（札幌）※直営店：2020年8月29日オープン
・大地はドラムと優しい麦（帯広）：2020年9月20日(日)オープン
・乃木坂な妻たち 旭川店（旭川）：2020年10月10日オープン
2021年以降も今回の「あの人はナルシスト」、そして恵庭市内には同年4月中旬に「め組の庭」をオープンさせますよ！
「乃木坂な妻たち」の高級食パンの種類や値段
今回は岸本拓也氏が道内で最初にプロデュースした高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」のメニューを参考までに紹介しますね。
「乃木坂な妻たち」では3種類の高級食パンを柱に販売しています。
豊潤な妻
「豊潤な妻」は800円となっています。
そのネーミングから、ちょっとエッチな印象を受けますが、何となくそのネーミングに近いような食パンです。
食パンの耳は薄く、本当に柔らかい食感を楽しめます。
ほのかな甘みがあり、そのまま食べても十分に美味しいですね。
軽めに焼くとその甘みと風味がさらに増し、食パン本来の味を楽しむには、何もつける必要がありません。
かぐやひめ
「かぐやひめ」は980円となっています。
「豊潤な妻」とはネーミングがかけ離れており、そのネーミングの基準が気になりますよね。
それはいいとして、こちらの食パンもふわふわで甘みがあります。
さらに、マスカットレーズンが練り込まれているため、デザートのような食パンですね。
こちらも普通にちぎって、そのまま食べるのがオススメです。
ベルサイユ
「ベルサイユ」は800円となっています。
「ベルサイユ」はその名の通り、フランスパンのような食パンとなっています。
パリパリとした食感の耳の中には、もちもちでシンプルなパンの味わいが楽しめます。
何もつけなくても美味しいのですが、こちらの食パンはバターやジャムなどと相性が良いのかもしれません。
もちろん、少し焼いても美味しいですよ！
おわりに
今回は「あの人はナルシスト」についてのご紹介でした。
「あの人はナルシスト」でも、どのような高級食パンが登場するのかが楽しみですよね。
ちなみに「あの人はナルシスト」は、「カレーパンだ。」に次ぐ直営店の2店舗目となります。
岸本拓也氏自身の独創的なアイディアが詰め込まれたオリジナルの商品も登場するかもしれませんね。
まずは一度、「あの人はナルシスト」へ足を運んでいただき、高級食パンの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました！
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